En el marco del Día Nacional del Vorí Vorí, que se celebra cada 14 de abril, la Secretaría Nacional de Turismo impulsa una jornada especial para rendir homenaje a uno de los platos más representativos de la gastronomía paraguaya, reafirmando su valor como símbolo de identidad cultural.
Reconocido como un emblema de la cocina tradicional, el vorí vorí ha logrado trascender fronteras tras ser destacado como el mejor plato del mundo en el ranking de TasteAtlas, un reconocimiento que posiciona a Paraguay en el mapa gastronómico internacional y despierta el interés por sus sabores autóctonos.
Como parte de la celebración, se llevarán a cabo degustaciones gratuitas este martes, de 11:00 a 13:00, en la sede de Turista Róga, en Asunción, donde el público podrá acercarse a disfrutar de esta preparación típica en un ambiente festivo y abierto a toda la ciudadanía.
La actividad se replicará de manera simultánea en distintas sedes regionales de Senatur, incluyendo Encarnación, Ciudad del Este, Villarrica, Pedro Juan Caballero y Areguá, con el objetivo de acercar esta experiencia a más personas en distintos puntos del país.
La iniciativa cuenta con el acompañamiento de las firmas Pechugón y La Pradera, que se suman a esta propuesta que no solo busca celebrar una fecha especial, sino también fortalecer la promoción de la cocina paraguaya, incentivar el turismo interno y generar espacios de encuentro en torno a las tradiciones culinarias nacionales.
Periodista Senior