Lucas Szarán impulsará la gastronomía paraguaya en EE.UU. a través de un libro sobre platos típicos
El chef, emprendedor y escritor paraguayo Lucas Szarán reveló que se encuentra trabajando en un libro gastronómico destinado a difundir y posicionar los platos típicos del Paraguay en los Estados Unidos, utilizando productos disponibles en ese país, como una forma innovadora de expandir la cultura gastronómica paraguaya en el mundo.
La revelación fue realizada durante una entrevista en el programa Tribuna, de Paraguay TV, donde Szarán explicó que el proyecto busca acercar sabores tradicionales paraguayos al público internacional, respetando las técnicas, la identidad y el valor cultural de cada receta. El lanzamiento del libro está previsto luego del Mundial, según adelantó.
Durante la conversación, el chef destacó que platos como la chipa guasu, la sopa paraguaya y el vori vori goza...








