Sin categoría – Página 1102

6Sep

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COCINA CON SABOR A MUJER

Cantante: Sueño frustrado. Tu mamá: Mi ídolo, mi gran amor Una música: Given to fly de Pearl Jam Un Súper héroe: Greta Thunberg Asunción: Capital de mis amores Vacaciones: Utopía El Mar: Introspección, el lugar donde puedo hablarme con completa serenidad Amigos: Mi parte divertida, vuelvo a tener 15 años con ellos La familia: Mi sostén Titanic: Grandeza quebrantable Laura Ferreira, chef de cocina vegana y propietaria de la marca Pink Cow nos cuenta cómo inició en la cocina y su pasión por la comida vegana. "Recuerdo que desde chica me gustaba cocinar, de grande mi mamá no quería que estudie cocina, pero era algo que yo quería hacer". A los 22 años un amor y un viaje la llevaron a su primera experiencia gastronómica. “Me había mudado a Buenos Aires a vivir con mi novio. An...

6Sep

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Ruedas que dan libertad

Tiene 30 años, es oriundo de la ciudad de Mariano R. Alonso, tiene tres hijos, una esposa y está en silla de ruedas. José León quedó con discapacidad física hace 7 años tras haber sufrido un accidente de tránsito mientras viajaba a bordo de su moto. El choque que sufrió contra otro biciclo lo dejó en silla de ruedas. “Afortunadamente cuando me accidenté fue considerado accidente laboral, me jubilé y lo primero que hice fue comprarme un vehículo. Gracias esto me puedo mover libremente”, comenta el conductor de MUV. Gracias a esta aplicación nacional de intermediación que conecta a pasajeros y muvers (conductores) José consiguió un empleo que le brinda seguridad financiera. Todos los días desde las 5 de la mañana se sube a su Toyota modelo Ractis año 2006, por fuera parece un vehículo con...

6Sep

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La consigna, volver a sonreír

A los 7 meses Milena se sometió a la primera cirugía, el cambio fue abismal. A los 13 meses entró a su segunda cirugía y, con 2 años, “está más hermosa que nunca”, comenta su madre Silveria Acosta. Vienen de Areguá, toman dos colectivos, viajan poco más de una hora todos los martes para llegar a las terapias de fonoaudiología. Silveria y su hija, Milena, ya se sometieron a 3 cirugías para mejorar el paladar y labio hendidos que ambas padecen. Milena heredó el labio y paladar hendidos en el lado izquierdo con la diferencia que su madre tiene la fisura del lado derecho. Silveria no tiene palabras para expresar la felicidad que siente de ver a su beba al comparar el antes y el después de los tratamientos que siguen en Operación Sonrisa. En mayo de este año, Silveria se animó a somete...

6Sep

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La ciudad de las publicidades

Al entrar a la capital de un país, lo que uno espera es ver una ciudad limpia, con árboles verdes, esquinas limpias, calles bien asfaltadas, sin muchos cableríos. Lastimosamente esta no es la realidad de la ciudad de Asunción, la capital de Paraguay. Las calles están llenas de publicidad, ya sea sobre los vallados de edificios o viviendas en construcción, las pantallas LED brillan casi un poco más el sol en casi todas las esquinas más transitadas y como olvidar esas columnas con enormes letreros; mires donde mires, es inevitable no chocar con un anuncio. La mayoría coincide en que la Municipalidad no cumple con su rol de regular estos anuncios y es así que se llegó a este momento en donde en una esquina te encontrás con una publicidad de galletitas y, en la otra, con un anuncio gigante ...

6Sep

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Cosquín dame todo el power

¿Has imaginado alguna vez a Babasónicos, Guasones, El Kuelgue, Miss Bolivia, La De Roberto, Ripe Banana Skins (RBS), The Crayolas y Sonido Chuli compartiendo un mismo escenario? Esta mezcla de diosa y pantera ahora se volverá realidad. Cuando las lucen se encenden, la gente se agolpa, las gargantas estallan y se escucha la primera intro de guitarra de los 42.300 segundos restantes de rock ininterrumpido que ofrecerá la segunda edición del Cosquín Rock Paraguay. Más de 20 artistas, tres escenarios diferentes y una explosión de estilos retumbarán mañana en el predio del Jockey Club Paraguayo, donde desde las 14:45 horas se empezará a oír los primeros acordes de rock and roll. Guada Báez, jefa de prensa de G5PRO señala que el público será en su mayoria paraguayo, no obstante, muchos ...

6Sep

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¿Oportunidad laboral o esclavitud moderna?

“Buenos días señor, le saluda Juan Pérez, de la empresa X, tengo una promoción especial, ¿tiene dos minutos?”, me abordó ayer una joven voz, entusiasta y esperanzada de concretar una venta desde un número extraño. En aquel instante pensé en cortar inmediatamente y le dije: “Tengo una reunión, estoy ocupado, ¿podrías llamarme un poco más tarde?”. Acto seguido, volví a pensar y repensar en que Juan, al igual que unos 10 mil o más jóvenes a nivel país, necesita hacer su trabajo y ganarse el pan de cada día. Él insistió en no quitarme mucho tiempo por lo que escuché su ofrecimiento un momento y finalmente le agradecí. “No estoy interesado ahora mismo Juan pero, más adelante podría ser. Te agradezco”, le dije. “Perfecto, señor. Muy amable y que tenga buen resto de jornada”, me deseó. Esa ...

5Sep

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Pedagogía de la incertidumbre

Un actor argentino, de esos de la generación digital, dijo en una entrevista que cuando cursaba el tercer año de la secundaria cayó en la cuenta de que lo que le estaban enseñando no le serviría para lo que él quería ser. Así que decidió abandonar el colegio e irse a estudiar actuación. Hoy es un actor bien cotizado y presente en las carteleras más exitosas. Convengamos en que semejante actitud no es la común y corriente en un adolescente de 15 o 16 años. A esa edad, un muchacho está atrapado en un sistema que comienza en el hogar, sigue en la escuela y se perfecciona en el colectivo social. “Dejar el colegio” no es una conducta que merezca premio, ni siquiera comprensión sino más bien castigo y severos pronósticos de fracaso. ¿Cuántos de nosotros nos hemos planteado alguna vez la pr...

5Sep

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Una tarea inconclusa.

Suena el timbre, forman la fila y se escuha el entonar del Himno Nacional. Pasan a las aulas, y se exclama un cantado "Buenos días profesora" para dar paso a estar horas sentados en una silla poco cómoda que lleva décadas en la escuela, esforzarse al máximo por entender las lecciones, lo que está escribiendo en la pizarra la profe. Pasan las horas y ya se escuchan ruidos de estómago, pero hay que esperar al receso para poder tomar la leche con duras chipitas. ¿Te suena este relato?, es el día a día de millones de niños de Paraguay, quienes deben soportar estar debajo de un techo que no saben si mañana caerá sobre sus cabezas. Ser los únicos que aún aguanten que en sus escuelas se utilicen tizas y llenarse de polvo. Llevar una tarea que no entendieron bien pero que deben hacer solos por...

5Sep

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«No se callen»

Este 14 de febrero, Día de los Enamorados, Sandra no recibió flores ni un lindo saludo. Luego de 9 años, quien había sido su gran amor tomó una drástica decisión que le dejó algunas cicatrices en la piel y el miedo de no volver a tener la vida de antes. “El sigue prófugo a pesar de todo, y nosotros vivimos con el miedo de que nos pueda encontrar. No salgo de mi casa, renuncié a todo”, comentó esta gran guerrera de a penas 26 años, madre de dos pequeños. “Cambió mucho y comenzó a tomar. Hice una denuncia de violencia intrafamiliar porque llegó a amenazarme de muerte mediante palabras. Luego salió la orden de alejamiento, pero él no la respetó”. Sandra aún recuerda aquel día caluroso cuando no había electricidad en su barrio y salió afuera de la casa acompañada de su familia. “Me a...

5Sep

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Quiero ser como el viento…

Lara Stefania Tomassi Bogarín es comunicadora, actriz, modelo de alta costura y está cocinando su próxima obra de teatro "Arroz con leche". Conoce los 29 ingredientes de la receta de su personalidad que la mutifacética Lara destapó para El Independiente. ¿Principal rasgo de su carácter? La versatilidad, creo. Dirán ustedes... ¿Qué cualidad aprecia más en un hombre? La lealtad y el trabajo. ¿Y en una mujer? La transparencia. ¿Qué espera de sus amigos? Que se comporten como amigos, lo que en teoría son. ¿Su principal defecto? La impuntualidad ¿Su ocupación favorita? Depende , me aburro fácil. ¿Su ideal de felicidad? Cliché pero básico. El equilibrio entre salud, amor y trabajo. ¿Cuál sería su mayor desgracia? No pienso en eso, me volvería loca....