Silvia Cabello, nutricionista y chef de Lá Nutry
Probablemente todos tuvimos días de salidas de hábitos, y un probable aumento de peso y de retención de líquidos, pero es parte de la vida y no cuenta como algo malo si mantuvimos al menos la idea de no excedernos demasiado.
Aquí van algunos tips de cómo podemos empezar la semana desintoxicándonos.
1. AUMENTA EL CONSUMO DE HORTALIZAS Y VERDURAS
En el almuerzo y en la cena. Cocinadas y crudas, en forma de panaché, ensalada o como acompañamiento de la proteína. Tienen potasio y fibra, algo básico en un plan detox.
1. AUMENTA EL CONSUMO DE HORTALIZAS Y VERDURAS
En el almuerzo y en la cena. Cocinadas y crudas, en forma de panaché, ensalada o como acompañamiento de la proteína. Tienen potasio y fibra, algo básico en un plan detox.
2. PLANIFICA TUS COMIDAS DIARIAS
Es muy, muy importante cumplir este punto, siempre y cuando sepas que la comida más importante del día es el desayuno y que las cenas deben ser ligeras.
Es muy, muy importante cumplir este punto, siempre y cuando sepas que la comida más importante del día es el desayuno y que las cenas deben ser ligeras.
¿Mi recomendación? En el desayuno se puede arrancar con un zumo de limón exprimido, vinagre de manzana y bicarbonato (agua alcalina), café, tostadas lowcarb de lá Nutry, huevos y una fruta.
A media mañana, haz un paro para tomar un yogucoco con una cucharada de granola. A la hora de la comida, apuesta por un plato de verduras con salmón o pollo a la plancha, una fruta o jugo verde. A media tarde, un té verde con tostadas y jamón de pavo; y, para cenar, una ensalada con pollo, o cerdo. Un té antes de dormir.
3. PÁSATE A UN TIPO DE COCINA SALUDABLE
Al vapor, al horno, a la plancha y con el wok.
Al vapor, al horno, a la plancha y con el wok.
4. NO DEJES DE SALIR
Cuando quedes con los amigos el fin de semana, elige lugares que tengan opciones saludables como mi restaurante, elige cualquiera de nuestras opciones o platos. No tomes más de dos copas de vino, también puedes seleccionar nuestros cócteles saludables o de cerveza sin gluten, como mucho.
Cuando quedes con los amigos el fin de semana, elige lugares que tengan opciones saludables como mi restaurante, elige cualquiera de nuestras opciones o platos. No tomes más de dos copas de vino, también puedes seleccionar nuestros cócteles saludables o de cerveza sin gluten, como mucho.
5. LLÉVATE AL TRABAJO UN TUPPER SANO
Intenta comer como si lo hicieras en casa. Verduras cocinadas o en ensalada, pasta integral, arroz con verdura e intentar hacer las carnes y pescados con salsas ligeras (bajas en grasa) para que no se queden secas al recalentar, otra opción sería solicitar nuestras viandas saludables.
Intenta comer como si lo hicieras en casa. Verduras cocinadas o en ensalada, pasta integral, arroz con verdura e intentar hacer las carnes y pescados con salsas ligeras (bajas en grasa) para que no se queden secas al recalentar, otra opción sería solicitar nuestras viandas saludables.
6. BEBE LÍQUIDOS
Y no sólo agua, sino tisanas, zumos naturales (sin abusar, recuerda que el azúcar de los zumos es más perjudicial que el que aporta tomar la fruta entera), caldos.
Y no sólo agua, sino tisanas, zumos naturales (sin abusar, recuerda que el azúcar de los zumos es más perjudicial que el que aporta tomar la fruta entera), caldos.
En ocasiones crees que tienes hambre cuando, en realidad, tienes sed. Cuando el cuerpo está en los niveles óptimos de hidratación es más fácil adelgazar. Las toxinas se eliminan con más facilidad y nos aporta las dosis necesarias de minerales.
7. PROPONTE UN PLAN DE EJERCICIO FÍSICO
Que sigas de forma habitual: elegir el ejercicio que más te guste y te haga sentir una necesidad diaria, es lo ideal. Aquel que aumente tus ganas de vivir y tu autoestima. No importa cuál sea pero que exista uno.
Que sigas de forma habitual: elegir el ejercicio que más te guste y te haga sentir una necesidad diaria, es lo ideal. Aquel que aumente tus ganas de vivir y tu autoestima. No importa cuál sea pero que exista uno.
8. SUSTITUYE TUS COMIDAS HABITUALES POR VERSIONES SALUDABLES
Así aumentarás el consumo de alimentos ricos en fibras y con funciones para tu organismo, como sustituir las harinas refinadas como la de trigo por la de almendras o semillas, el azúcar por stevia o miel ecológica en pequeñas medidas. Jugo de una fruta por jugo verde.
Así aumentarás el consumo de alimentos ricos en fibras y con funciones para tu organismo, como sustituir las harinas refinadas como la de trigo por la de almendras o semillas, el azúcar por stevia o miel ecológica en pequeñas medidas. Jugo de una fruta por jugo verde.
Chocolates con leche y azúcar por versiones semi amargas, agregar hierbas en las comidas, cambiar la sal común por sal marina.
