Afirman que edulcorantes registrados en Paraguay cumplen requisitos de seguridad farmacológica
Instituciones y sociedades científicas del ámbito de la alimentación y la salud de Paraguay afirmaron que los edulcorantes actualmente registrados en el país cumplen extensamente con los requisitos de seguridad farmacológica requerida por estándares internacionales.
Esta afirmación se dio en un documento emitido, en el cual analizaron el alcance de las recomendaciones, condicionadas a personas sin diabetes metillus, recientemente difundidas por la Organización Mundial de la Salud sobre el uso de edulcorantes no calóricos.
“Consideramos que los edulcorantes actualmente registrados por los organismos previstos para su evaluación, normatización y vigilancia cumplen extensamente con los requisitos de seguridad farmacológica requerida por estándares internacionales (CODEX ALIMENTARIUS), p...