Jugo de zanahoria, jengibre y limón o naranja.
Aparte de ser un jugo deliciosa y saludable es una buenísima estrategia nutricional, para incluir mas vitaminas A y C en la alimentación.
La Piel es una de las mas beneficiadas en la ingesta, ya que la alta concentración de vitaminas Ay C aumentan la producción de colágeno, por lo que son anti envejecimiento. También al contener pequeñas cantidades de Vitamina E protege a la piel del daño oxidativo y los rayos UV del sol.
Los elevados aportes de vitamina A y C mejoran el sistema inmunitario, la vitamina A es esencial para la producción de glóbulos blancos, por su parte la C y E destruyen radicales libres y crean una barrera protectora contra el ataque de virus y bacterias.
Incluyamos una dosis diaria de este delicioso jugo.
Ingredientes
-2 zanahorias
– 1 naranja o 2 limones
-1 cucharadita de jengibre rallado
-1/4 cucharadita de cúrcuma en polvo.
-Stevia o miel para endulzar (opcional)
Preparación:
Pelar las zanahorias, llevar a un extractor de jugo, si no cuenta con extractor llevar directamente a la licuadora. Pelar la naranja, extraer toda la piel y parte blanca también las semillas., en el caso de usar limón solo usaremos el jugo. Llevar todos los ingredientes a la licuadora. Servir con hielo y mucho amor.
